Kırmızı Kraker
Kırmızı kraker tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz kıtırlığıyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 adet haşlanmış pancar2
3 yemek kaşığı keten tohumu3
1/2 su bardağı su4
1 tatlı kaşığı kajun baharatı5
2 yemek kaşığı susam6
1 tatlı kaşığı pul biber7
1 çay kaşığı tuz8
1 çay kaşığı karabiber9
2 yemek kaşığı zeytinyağı10
3 su bardağı yulaf unuTarif
1
Öncelikle yulafı robottan geçirip un haline getirelim. Keten tohumunu bir kaba alıp üzerini geçecek kadar su ekleyelim ve yarım saat jel kıvamı alana kadar bekleyelim.
2
Kırmızı pancarı rendeleyelim. Bir kaba tüm malzemeleri ekleyelim. Suyu kontrollü şekilde ekleyelim. Hamurumuz katı kıvamda olacaktır.
3
İki yağlı kağıt arasına alıp incecik açalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında öncelikle 5 dakika pişirelim. Çıkarıp kare kare keselim. Tekrar fırına koyup 25 dakika daha pişirelim. Afiyet olsun.