Kırmızı Fasulyeli Semizotu Yemeği
Semizotunu yıkayıp süzdükten sonra çiçek öbekleri şeklinde koparın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ2
1 demet semizotu3
1 adet soğan4
1 yemek kaşığı domates salçası5
1 çay kaşığı kırmızı toz biber6
1/2 çay bardağı pirinç7
2 su bardağı içme suyu8
1 su bardağı haşlanmış kırmızı fasulye (Meksika fasulyesi)9
TuzTarif
1
Semizotunu yıkayıp süzdükten sonra çiçek öbekleri şeklinde koparın.
2
Sıvı yağı tencerede kızdırıp yemeklik doğranmış soğanı kavurun. Salçayı ve toz kırmızıbiberi ekleyip biraz daha kavurun.
3
Semizotlarını da ilave edin. Birkaç kez karıştırıp pirinci ve suyunu ilave edin.
4
Önce yüksek ateşte birkaç taşım kaynatın, daha sonra tencerenin kapağını kapatıp ateşi de kısın. Kısık ateşte, pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
5
En son kırmızı fasulye ile tuzunu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte, 4-5 dakika pişirin. Kırmızı fasulyeli semizotu yemeğiniz hazırsa servis yapın.