Kırmızı Erikli, Bademli Tart
Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurun.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı un2
3 yemek kaşığı toz şeker3
150 gr soğuk tereyağı4
1 yumurta sarısı5
1 paket vanilya6
1 yumurta akı7
Yarım su bardağı file badem8
300 gr kırmızı erik9
1 yemek kaşığı nişasta10
2 yemek kaşığı esmer şeker11
1 yemek kaşığı limon suyuTarif
1
1. Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurun.
2
2. Streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
3
3. Meyvelerin çekirdeklerini çıkardıktan sonra ince olacak şekilde dilimleyin.
4
4. Nişasta, esmer şeker ve limon suyuyla karıştırın.
5
5. Tart hamurunu tezgaha alın.
6
6. Üzerine un serperek büyük boy pasta tabağı büyüklüğünde açın.
7
7. Ortasına meyveleri yerleştirip tartın kenarlarını ortasına doğru kıvırın.
8
8. Kenarlarına yumurta akı sürüp file badem serpin.
9
9. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 25- 35 dakika pişirin.
10
10. Dinlendirdikten sonra servis yapın.