Kırmızı Erik Suyu
Kırmızı erik suyu tarifi, enfes lezzeti ve ferahlatıcılığıyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz şenlensin.
70
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kilogram kırmızı erik2
2 litre su3
1 büyük su bardağı toz şekerTarif
1
Eriğin tamamını suda yıkayıp ayıklayın.
2
Temizlediğiniz erikleri tencereye alın. Üzerine 1 litre su ekleyin.
3
Kısık ateşte 1 saat kadar kaynatın. Erikler kendini iyice bırakacaktır.
4
Erik suyunu, üzerine süzgeç yerleştirdiğiniz başka bir tencereye aktarın. Süzgeç üzerinde kalan erikleri ezin.
5
Tüm erikleri ezerek suyunu çıkardıktan sonra şekerini ekleyin. 1 litre su daha ekleyin. Şeker ve su kıvamını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun.