
Kırmızı Biberli Ve Peynirli Kanepe
Küçük ekmek dilimlerinin üst kısmını farklı malzemelerle süsleyerek hazırlanan kanepe, davet sofralarının olmazsa olmazıdır. Ana yemekten önce ve çay saatinde ikram edilen bu besin, genellikle peynir, biber ve domatesle…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
İlk olarak ekmekleri dilimleyin. Üzerine zeytinyağı sürüp önceden ısıtılmış 170 derece fırının ızgarasında kızartın.
Közlenmiş biberi bıçak ile ince kıyın. Üzerine ezilmiş sarımsağı, kavurduğunuz dolmalık fıstığı, maydanozu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Üçgen peynirlerin üzerine ince kıyılmış maydanoz ve kekik ile ağaç yeşilliği görüntüsünü verin. Pul biber serpin.
Kaşar peyniri ile minik yıldızlar yapın. Üçgen peynirin ucuna yapıştırın ve ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirin.
Kırmızı biberli ve peynirli kanepeleri, minik aperatifler ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.