
Kırmızı Biberli Ve Jambonlu Kurabiye
Eritip soğuttuğunuz tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
25 g tereyağı2
Yarım su bardağı süt3
225 g un4
1 çay kaşığı toz hardal5
1 çay kaşığı kırmızı toz biber6
3~4 dal dereotu7
6 dilim jambon8
1 kırmızı kapya biberi9
1 yumurta sarısı10
1 tatlı kaşığı susam11
1 tatlı kaşığı kekikTarif
1
1. Eritip soğuttuğunuz tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın.
2
2. Süt, un, toz hardal, kırmızı toz biber, ince kıydığınız dereotu, jambon ve kırmızı kapya biberini ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun.
3
3. Hamuru unlanmış tezgah üzerine alıp bir merdane yardımıyla 3 cm inceliğinde açın.
4
4. Hamurdan şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
5
5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve kekik serpin.
6
6. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
7
7. Ilık ya da soğuk servis yapın.