Kiremitte Köfte

Sıcacık kiremitte pişen nefis köfteler ile sıcacık pilavlar, makarnalar birleşirse neler olur neler? Yumuşacık bir harç sizi bekliyor..

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram kıyma

1 adet kuru soğan

2 diş sarımsak

1 adet yumurta

1 su bardağı galeta unu

1 tatlı kaşığı kimyon

1/2 tatlı kaşığı karabiber

1/2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1/2 silme tatlı kaşığı tuz

3 yemek kaşığı sıvı yağ

Derin bir kaseye kıymayı ilave edin. Yumurtayı ve soğanları ekleyin.

Galeta ununu da ilave edin.

Karabiberi, tuzu, kırmızı biberi ve kimyonu da ekleyin.

Güzelce yoğurun ve 15 dakika buzdolabında dinlendirin.

Köfteleri şekillendirin.

190 dereceye ayarlı, önceden ısıtılmış fırının orta rafında köfteler kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun!