Kirazlı Tiramisu Kup

Videolu tiramisu tarifinide deneyin.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

400 gr kiraz

3 yumurta sarısı

6 çorba kaşığı toz şeker

3 çorba kaşığı un

1 paket vanilya

1 su bardağı süt

1 kutu labne peyniri

Yarım su bardağı kırmızı şarap (veya vişne suyu)

Yarım su bardağı su

1 portakalın rendelenmiş kabuğu

8-9 kedidili (savoyer) bisküvi

4 çorba kaşığı file badem

1 çorba kaşığı pudra şekeri

Tarif

Yumurta sarılarını tencerede çırpın. Un, 3 kaşık tozşeker, vanilya ve sütü ekleyip yedirinceye kadar çırpın.

Karışımı tencereye alıp kısık ateşte devamlı karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Çukur bir kaba alıp mikserle 2 dakika çırpın. Peyniri ekleyip karıştırın.

Kirazların saplarını ve çekirdeklerini temizleyin. şarap, su, portakal kabuğu ve kalan şekeri bir kaba alıp 10 dakika kaynatın. Kirazları ilave edip 2-3 dakika haşlayın.

Kedidili bisküvilerini 2-3 parçaya bölüp kuplara paylaştırın. Üzerlerine pişirdiğiniz kiraz ve sosundan birkaç kaşık gezdirin. Muhallebiyi paylaştırıp kalan kirazları üzerine ekleyin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle