Kirazlı Kek

Kirazlı Kek

Adeta baharın kek olup, çay saatlerimize konuk olmuş hali olan kirazlı kek tarifini deneyelim bugün hep beraber. Buyursunlar.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
1 su bardağı toz şeker
3
1,5 çay bardağı sıvı yağ
4
1/2 su bardağı süt
5
1/2 su bardağı krema
6
3,5 - 4 su bardağı un
7
100 gram kiraz (çekirdekleri ayıklanmış)
8
1 paket vanilin
9
1 paket kabartma tozu
10
1 yemek kaşığı nişasta

Tarif

1

Ayıklanmış kirazların üzerine nişasta ilave edin ve ezilmemelerine özen gösterek hafifçe nişastaya bulayın.

2

Derin bir kabın içine yumurtaları kırın. Üzerine şekeri ilave edip güzelce çırpın.

3

Ardından süt, sıvı yağı ilave edin. Karıştırın.

4

Kremayı da ilave ederek tüm malzemeleri birbirine iyice yedirin.

5

Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Un parçaları kalmayana kadar iyice karıştırın.

6

Son olarak nişastaya buladığınız kirazları da ekleyerek spatula yardımıyla, nazik haraketlerle karıştırın.

7

Yağlanmış ve unlanmış dikdörtgen ya da yuvarlak bir kek kalıbına aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında içi iyice pişene ve üzeri kızarana kadar pişirin.

8

Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin. Dilimleyerek servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle