Kiraz Yaprağı Sarması

Kiraz Yaprağı Sarması

Ferah aroması ve yoğurtlu sosuyla fark yaratan kiraz yaprağı sarması burada! Püf noktalarıyla birlikte kiraz yaprağı sarması tarifinin adım adım yapılışı.

55
dakika
237
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 kilogram kiraz yaprağı
2
1 su bardağı ince bulgur
3
1 yemek kaşığı un
4
1 tutam tuz
5
1 tutam karabiber
6
4 su bardağı yoğurt
7
1 adet yumurta sarısı
8
2 yemek kaşığı un
9
1 yemek kaşığı tereyağı
10
1 adet soğan

Tarif

1

Kiraz yaprağı sarması için öncelikle yaprakların üzerine sıcak su ilave ederek beş dakika bekletin.

2

Bulgurunuzun üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin ve on dakika demlenmeye bırakın.

3

Demlenen bulgura unu da ilave ederek yoğurun. Yaprakların içine bir miktar koyarak kalem böreği şeklinde sarın.

4

Tencereye sırayla dizin üzerini geçecek kadar su ekleyin, üstüne bir tabak kapatarak pişmeye bırakın.

5

Yoğurt sos için tüm malzemeleri kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

6

Ayrı bir tavada tereyağını ve küçük doğranmış soğanı kavurun.

7

Yaprakların üzerine bol miktarda yoğurt, onun üzerine soğan ilave ederek servis yapın. Kiraz yaprağı sarması hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

237
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle