Kiraz Domatesli Kiş

Kiraz Domatesli Kiş

Domates, peynir, fesleğen ve kremayla zenginleştirilen nefis bir kiş tarifi ile karşınızdayız. Hazırsanız, kiraz domatesli kiş nasıl yapılır sorusuna cevap bulmak için tarife geçebiliriz.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
20 kiraz domates
2
150 gr beyaz peynir
3
150 gr lor peyniri
4
100 ml krema
5
10 yaprak fesleğen
6
2~3 dal kekik
7
1 yumurta
8
250 gr un
9
125 gr tereyağı
10
3~4 yemek kaşığı soğuk su
11
Yarım çay kaşığı tuz

Tarif

1

1. Un ile tuzu mutfak robotuna alın.

2

2. Soğuk ve iri küpler halinde kestiğiniz tereyağı ve suyu ilave edip robotta iyice karıştırın.

3

3. Hamuru tezgaha alıp elinizle yuvarlayın.

4

4. Streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika bekletin.

5

5. Beyaz peyniri çukur bir kaba rendeleyin.

6

6. Lor peynirini ilave edin.

7

7. Krema ve yumurtayı da ilave edip karıştırın.

8

8. Fesleğeni ince kıyın.

9

9. Kekiği dalından sıyırıp ilave edin.

10

10. Karıştırıp bir süre bekletin.

11

11. Bu arada dinlenmiş hamuru 4-5 cm kalınlığında kelepçeli kalıptan dışarıya taşacak şekilde açın.

12

12. Kenarlardan sarkacak şekilde kalıbın içine yayın.

13

13. Hazırladığınız peynirli karışımı kalıba aktarın.

14

14. Üzerine kiraz domatesleri yerleştirin.

15

15. Kenarlardan taşan hamuru kesin.

16

16. 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin.

17

17. Fırından çıkarıp yarım saat dinlendirin.

18

18. Dilimleyip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle