Kiraz Clafouti
Fırını 180 derecede ısıtın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg kiraz2
1 su bardağı süt3
Yarım su bardağı krema4
4 yumurta5
Yarım su bardağı toz şeker6
Yarım çay kaşığı vanilya esansı7
Yarım su bardağı un8
1 tutam tuz9
1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu10
Pudra şekeri11
Dondurma12
File Antep fıstığıTarif
1
1. Fırını 180 derecede ısıtın.
2
2. Kirazları yıkayıp suyunu süzün.
3
3. Çekirdeklerini çıkarın.
4
4. Süt ve kremayı tencereye alıp karıştırın.
5
5. Orta ateşte kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.
6
6. Tencereyi ocaktan alın.
7
7. Yumurta, un, şeker, rendelenmiş limon kabuğu, vanilya ve tuzu başka bir kapta karıştırın.
8
8. Sıcak süt ve krema karışımına ekleyip karıştırmaya devam edin.
9
9. Kirazları bir porselen fırın kabına dizin.
10
10. Üzerine kremalı harcı yayın.
11
11. Sıcak fırında 30 dakika pişirin.
12
12. Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri, dondurma ve file Antep fıstığını ekleyip servis yapın.