Kinoalı Tavuk Köftesi

Kinoalı Tavuk Köftesi

Kinoalı tavuk köftesi tarifiyle, köfte yaparken kullandığımız ekmek içini, kinoanın tokluğu ile kamufle ediyor ve gluten diyetine uygun hale getiriyoruz.

44
dakika
235
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 su bardağı beyaz kinoa
2
500 gram tavuk kıyması
3
1/2 demet maydanoz
4
1 çay kaşığı kimyon
5
1 çay kaşığı karabiber
6
1 çay kaşığı tuz
7
1 adet yumurta
8
2 diş sarımsak
9
1 adet kuru soğan
10
4-5 yaprak taze nane

Tarif

1

Kinoayı haşlayın, tahminen 15-20 dakika sonra istediğimiz seviyede haşlanacaktır.

2

Soğanı küp küp doğrayın. Sarımsakları havanda döverek parçalayın. Soğan ve sarımsakları geniş bir kaba alın.

3

Kıymayı ve haşlanan kinoayı soğan ve sarımsaklarla beraber harmanlayın.

4

Kalan malzemeyi ekleyerek, karışımı yoğurun.

5

Köftelere dilediğiniz gibi şekil vererek buzdolabında 1 saat dinlendirin.

6

Teflon tavanızı ısıtın, bir peçeteye zeytinyağı sürerek tavanızı yağlayın.

7

Köfteleri az yağlanmış tavada pişirin. Afiyet olsun!

Besin Değerleri

235
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle