Kinoalı Ekmek

Kinoa, bal, 2 su bardağı su ve tuzu tencereye alıp kısık ateşte kapağı kapalı olarak suyunu çekinceye kadar pişirin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı kinoa

Yarım çay bardağı bal

2.5 su bardağı su

2 çay kaşığı tuz

2 su bardağı un

1 paket instant maya

Yarım su bardağı ılık süt

Yarım su bardağı ılık su

60 m eritilmiş tereyağı

1 yumurta

15 gr tereyağı

1. Kinoa, bal, 2 su bardağı su ve tuzu tencereye alıp kısık ateşte kapağı kapalı olarak suyunu çekinceye kadar pişirin.

2. Un ve mayayı geniş bir kapta harmanlayın.

3. Yarım su bardağı ılık su, yumurta, süt ve tereyağını ekleyin.

4. Pişen kinoadan yarım çay bardağı kadar ayırıp kalanını hamura ekleyin ve yoğurun.

5. Ele yapışmayan bir hamur için gerekirse un ekleyin.

6. Üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakın.

7. Hamurdan parçalar kopartıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.

8. Üzerini örterek 20 dakika bekletin.

9. Üzerine fırça ile tereyağı sürüp ayırdığınız kinoayı serpiştirin ve 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

10. Servis yapın.