Kinoalı Çikolatalı Kurabiye

Kinoalı Çikolatalı Kurabiye

Hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir seçenek: Kinoalı çikolatalı kurabiye tarifi ile klasik kurabiyelere sağlıklı bir dokunuş katmaya hazır olun. Dışı kıtır, içi yumuşacık bu nefis kura…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı haşlanmış kinoa
2
1 adet yumurta
3
Yarım su bardağı esmer şeker
4
1/3 su bardağı zeytinyağı veya eritilmiş tereyağı
5
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
6
1 su bardağı yulaf unu (veya badem unu)
7
2 yemek kaşığı kakao
8
Yarım çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
9
1 çay kaşığı kabartma tozu
10
1/3 su bardağı damla çikolata veya doğranmış bitter çikolata
11
80–100 g bitter çikolata (benmari usulü eritilmiş)

Tarif

1

Fırını 180 derece'ye ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

2

Yumurta, şeker, yağ ve vanilyayı bir kapta çırpın.

3

Üzerine haşlanmış kinoayı, unu, kakao, kabartma tozunu ve tarçını ekleyin.

4

Karıştırdıktan sonra damla çikolatayı ilave edin.

5

Hafifçe yapışkan kıvamlı bir hamur elde edin. Ellerinizle küçük parçalar alıp yuvarlayarak bastırın ve tepsiye dizin.

6

Önceden ısıtılmış fırında 12–14 dakika pişirin.

7

Kurabiyeler oda sıcaklığına gelince alt kısımlarını eritilmiş bitter çikolataya batırın ve yağlı kağıt üzerine alarak çikolata donana kadar bekletin.

8

Üzerine nane yaprağıyla süsleme yapabilir veya sade sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle