Kinoa Pilavı
The Lifeco Raw Vegan Şefi Fazıl Alaşahin’den vegan beslenenler için protein oranı yüksek kinoa pilavı tarifi. Vegan menülerinde ana yemek olarak sunabileceğinizfırında yağsız falafelvebakliyatlı biber dolması tarifinede…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 yemek kaşığı kinoa2
3/4 su bardağı su3
Yarım soğan4
1 diş sarımsak5
1 yemek kaşığı avokado yağı6
3 yemek kaşığı ev yapımı domates sos7
Çeri domates, kapya biber, yeşil biber, havuç, köz patlıcan8
Tuz, karabiber, dilediğiniz baharatlarTarif
1
Kinoayı bir pişirme tenceresine alıp, üzerine su ilave ederek haşlayın.
2
Pişen kinoaları kenara ayırın.
3
Başka bir küçük pişirme tenceresinde soğan ve sarımsakları zeytinyağında karamelize edin.
4
Ardından domates sosu, sebze ve baharatları ilave edin.
5
En son pişen kinoaları ekleyip pilavı biraz karıştırdıktan sonra altını kapatıp demlenmeye bırakın.