Kinoa Köftesi
Kinoayı bir tencerede 15 dakika haşlayıp süzün. Diğer tarafta yeşil soğan, maydanozu doğrayıp, havucu rendeleyin. Kinoa biraz ılınınca bir kapta sebze ve diğer tüm malzemeleri karıştırın. Tavaya zeytinyağını dökün ve ka…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 g kinoa2
2 yemek kaşığı kinoa unu3
2 adet yumurta4
1 yemek kaşığı zeytinyağı5
2 dal yeşil soğan6
1 adet havuç7
1 kibrit kutusu büyüklüğünde keçi peyniri8
Yarım demet maydanoz9
1 yemek kaşığı ev yapımı sirke10
Çeyrek çay kaşığı karbonat11
Birer tutam kimyon, tuz ve karabiberTarif
1
Kinoayı bir tencerede 15 dakika haşlayıp süzün. Diğer tarafta yeşil soğan, maydanozu doğrayıp, havucu rendeleyin. Kinoa biraz ılınınca bir kapta sebze ve diğer tüm malzemeleri karıştırın. Tavaya zeytinyağını dökün ve karışıma köfte şeklini vererek önlü arkalı pişirin.