Kinoa Kısır

Kino kısır tarifi nasıl yapılır öğrenince hemen denemek isteyecek, bir kez deneyince hep yapmak isteyeceksiniz. Klasik kısırı unutturur.

dakika

176

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı kinoa

2 su bardağı su

2 adet taze soğan

1 adet küçük boy domates

2-3 adet marul yaprağı

1/2 çay kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı domates salçası

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı limon suyu

1 yemek kaşığı nar ekşisi

1 tutam doğranmış maydanoz

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Kinoa kısır için kinoayı yarım saat kadar suda bekletiyoruz. Kinoayı bol suda yıkayıp tencereye alıyoruz.

Üzerine 2 su bardağı suyunu ekleyip çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.

Suyunu çeken kinoaları bir kaba alıp zeytinyağını ve baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz.

Salçasını, nar ekşisini ve limon suyu ekleyip karıştırıyoruz.

İnce ince doğradığımız marulları, küp küp doğradığımız domates, taze soğanları ve maydanozu ekleyip karıştırıyoruz.

Kinoa kısır hazır. Afiyet olsun.

176

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ