Kibrit Patates
Çıtır çıtır yemelere doyamayacağınız her yemeğin yanına da çok yakışan kibrit patates tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet orta boy patates2
1 yemek kaşığı tuz3
1 yemek kaşığı elma sirkesi4
1/2 su bardağı sıvı yağTarif
1
Kibrit patates için patatesleri bıçak yardımıyla kibrit çöpü büyüklüğünde dilimleyin. Derin bir kaba yeterli miktarda su koyun.
2
1 tatlı kaşığı sirke dökün. Patatesleri suyun içine koyun ve karıştırın. Suyun içinde 20 dk bekletin.
3
Daha sonra suyunu süzüp 1-2 kez sudan geçirin. Ardından patatesleri kağıt havlu üzerine alıp, iyice kurumasını sağlayın.
4
Patatesleri iyice kuruttuktan sonra kızgın yağ içine koyun. Patatesleri 1-2 kere karıştırıp, altın rengi alana kadar 2-3 dakika kızartın.
5
Üzerlerine biraz tuz serpiştirip, servis edebilirsiniz. Kibrit patates hazır. Afiyet olsun.