Kıbrıs Usulü Fırında Makarna

Kıbrıs Usulü Fırında Makarna

Kıbrıs usulü fırında makarna tarifi ile makarna tariflerinin en doyurucu ve hafiflerinden biriyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket fırın makarna
2
1 litre süt
3
3 tepeleme yemek kaşığı un
4
1 çay kaşığı tuz
5
1 su bardağı rendelenmiş hellim peyniri
6
1 adet kuru soğan
7
4 yemek kaşığı zeytinyağı
8
1 tatlı kaşığı domates salçası
9
1 tatlı kaşığı biber salçası
10
5-6 dal ince kıyılmış maydanoz
11
1 çay kaşığı tuz
12
1 çay kaşığı karabiber

Tarif

1

Makarnayı paketin üstünde yazıldığı şekilde haşlayın.

2

Tavaya zeytinyağı ve soğanı alıp kavurun. Ardından salçaları ekleyin ve kokusu çıkana dek kavurduktan sonra, ince ince doğradığınız maydanozları, tuz ve karabiberi ekleyip tavanın altını kapatın ve güzelce karıştırın.

3

Haşlanmış makarnanın üçte birini bir borcama alın ve üstüne hazırladığınız iç harcı gezdirin.

4

Kalan makarnayı da üstüne yaydırarak koyun.

5

Sosu için gerekli olan süt ve unu bir tencereye alon ve sürekli karıştırarak göz göz kaynayıp, koyulaşana dek pişirin.

6

Ardından tuzunu ve rendelenmiş peyniri ekleyin ve peynir eriyene dek karıştırmaya devam ettikten sonra ocağın atını kapatın .

7

Hazırladığınız sosu borcamdaki makarnanın üstüne dökün ve önceden ısıtılmış 200 derce fırında üstü kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin.

8

Fırından alın ve dilimleyerek sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle