
Kıbrıs Tatlısı
Kıbrıs tatlısı tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri tencereye alın. Kaynadıktan hemen sonra altını kısıp orta ateşte 12 dakika pişirin. Ocaktan alınca içine vanilyanızı katıp soğutmaya bırakın.
Kek harcı için yumurta ve şekeri iyice çırpın, sonra geri kalan tüm malzemeyi ekleyip karıştırın. Önceden 160 dereceye ısıttığınız fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Kekiniz fırındayken kremasını hazırlayın. Bir kapta çiğ kremanızı el mikseriyle pasta kreması kıvamına gelene kadar karıştırın ve buzdolabına koyun.
Başka bir kapta süt ve hazır pasta kreması tozunu koyu bir kıvam alana kadar çırpın ve onu da koyun buzdolabına.
Fırından çıkardığınız kekinizi kesip hemen üzerine soğumuş şerbetinizi dökün. Kremayla süsleyerek servis edin.