Kestaneli Ve Zencefilli Et Sote
Yemeklik doğradığınız soğan ve ince doğradığınız sarımsağı ekleyip soteleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
750 gr antrekot et2
Yarım kg az haşlanmış kestane3
1 soğan4
1 sarı biber5
1 kırmızıbiber6
2 diş sarımsak7
2 dal taze biberiye8
2 yemek kaşığı tereyağı9
1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil10
Tuz11
KarabiberTarif
1
1. Tereyağını tavada eritin.
2
2. Yemeklik doğradığınız soğan ve ince doğradığınız sarımsağı ekleyip soteleyin.
3
3. Jülyen doğradığınız antrekotları, taze zencefili ve taze biberiyeyi ekleyip pişirmeye devam edin.
4
4. Etler pişmeye yakın jülyen doğradığınız biberleri ekleyip soteleyin.
5
5. Kabukları soyulmuş kestaneleri, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
6
6. 10 dakika daha pişirip ocaktan alın.
7
7. Servis yapın.