Kestane Şekeri
Bursa'nın en sevilen lezzetlerinden biri olan kestane şekerinin sizin için tarifini hazırladık. Bursa'ya gidemeyenler bu kestane şekeri tarifi sizin için.
35
dakika
163
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gram kestane2
1 su bardağı toz şeker3
1/2 su bardağı su4
4 damla limon suyuTarif
1
Kestane şekeri için kestaneleri suda 15 dakika bekletin.
2
Sonra tencereye alın 10 dakika kaynatın. Kestaneler haşlandıktan sonra bir bıçak yardımı ile kabuklarını soyun.
3
Ayrı bir tencereye şeker ve suyu alın kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca limonu ilave edin. 5 dakika daha kaynatıp ocağın altını kısın.
4
İçerisine kestaneleri alın ve 15-20 dakika bu şekilde pişirin. Soğuyana kadar dışarıda soğuduktan sonra 1 gece buzdolabında şerbetin içinde bekletin.
5
Kestane şekeri hazır. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
163
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ