Kestane Püreli Muffin

Kestane Püreli Muffin

Kestane püreli muffin tarifiyle kışın en güzeli kestanenin doyumsuz tadına hayran olacaksınız. Afiyetler bol keyifler olsun.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta
2
1 su bardağı süt
3
1 çay bardağı şeker
4
10-12 yemek kaşığı un
5
1 su bardağı sıvı yağ
6
200 gram kestane püresi
7
1 paket kabartma tozu
8
1/2 su bardağı ceviz
9
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Tarif

1

Yumurtaları biraz çırpıyoruz daha sonra üzerine şekeri de ekleyip beyazlaşana kadar çırpmaya devam ediyoruz.

2

Daha sonra sırayla sütü, sıvı yağı, kestane püresini, unu ve  kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Yalnız lütfen en son kabartma tozu ekleyelim.

3

Kabartma tozunu ekledikten sonra fazla çırpmıyoruz ki bu küçük sevimli şeyler kabarsın.

4

Şimdi artık hamurumuz hazır olduğuna göre yağ sürdüğümüz muffin kalıplarına  hamurumuzu yerleştiriyoruz.

5

Bir, bir buçuk yemek kaşığı bir muffin için bence ideal. Kalıplara yerleştirdikten sonra üzerine cevizleri de serpiştiriyoruz.

6

Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırınımızda yaklaşık 30 dakika kadar pişiriyoruz.

7

Pişirirken ilk 20 dakika fırının kapağını açmayacağız yoksa kabarmazlar ve biz oluşan görüntüden memnun olmayız. Pişip pişmediğini kontrol etmek içinde kürdan kullanıyoruz.

8

Piştiğine emin olduğumuz muffinleri servis etmeden hemen önce üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz. Eğer isterseniz muffinlerinizi daha farklı da süsleyebilirsiniz.  Afiyet olsun kestane severler.

Orijinal Kaynağı Görüntüle