Kesmikli Yufka Pastası
Lezzeti ile damaklarda şenlik olacak enfes bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Kesmikli yufka pastası tarifi, sizleri mutlu edecek.
105
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 adet 2 yumurta2
1 bardak toz şeker3
1 kutu yağsız lor peyniri4
1 çay kaşığı karbonat5
3 su bardağı un (azar azar eklenecek)6
1 paket pastacılık kremasıTarif
1
Yumurtaları şeker ile şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Lor peynirini ilave ediyoruz, karbonatı ve unu ekleyip yumuşak ele yapışmayan hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
2
Elde ettiğimiz hamuru, 9 bezeye ayırıyoruz bezeleri unlayıp oklavayla açıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
3
Pişen yufkaları soğuduktan sonra pastacı kremalarını aralarına sürerek güzel bir pasta hazırlıyoruz. Afiyet olsun.