Kesme Muhallebi
10 dakikada şipşak hazırlanan, sütlü tatlı sevenlerin favorilerinden muazzam bir kesme muhallebi tarifi nasıl yapılır anlatıyoruz, toplanın!
15
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 litre süt2
1 su bardağı irmik3
1 su bardağı toz şeker4
1 adet portakal kabuğu rendesi5
2 yemek kaşığı kakao6
1 yemek kaşığı tereyağıTarif
1
Bir tencereye irmik, süt ve şekeri alın. Orta dereceli ateşte karıştırarak pişirin.
2
Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişiriyor ve altını kapatıyoruz. Bir kenara alıyoruz.
3
Rendelenmiş portakal kabuğu rendesini ve tereyağını ekliyoruz.
4
Oda sıcaklığına gelmiş olan irmiğin yarısını streç filimle kaplı sunum yapacağınız kaba dökün.
5
Diğer irmikli muhallebiye kakao ekleyerek karıştırın. Üzerine dökün ve kabın üzerini kapatın.
6
Oda sıcaklığında güzele soğuduktan sonra buzdolabına alın ve 2 saat kadar dinlendirin. Afiyet olsun.