Kesme Muhallebi

İrmik ve süt ile hazırlanan kesme muhallebi, portakal kabuğu ile aromalandırılır. Mutlaka denenmesi gereken tariflerden biridir. Klasikten vazgeçemeyenler için,kolay muhallebi tarifinide buraya bırakıyoruz.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 litre süt

9 yemek kaşığı irmik

9 yemek kaşığı toz şeker

1 portakal kabuğu rendesi

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı kakao

Tarif

Süt, irmik ve toz şekeri bir sos tenceresine alın. Sürekli karıştırarak pişirin. Süt kaynamaya başladığında portakal kabuğu rendesi ve tereyağını ilave edin.

Tereyağı eriyinceye kadar karıştırıp ocaktan alın. Muhallebinin yarısını streç film ile kaplı bir kek kalıbına yayın.

Kalan muhallebiye kakao ekleyip karıştırın ve diğer muhallebinin üzerine yayın. Muhallebiyi buzdolabında bir saat dinlendirin.

Dinlenen muhallebiyi bir servis tabağına ters çevirin. Dilimleyip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle