Keşkül-ü Fukara
Antep fıstığı ve Hindistan cevizi kokulu, hafifliğiyle mideleri şenlendiren bir sütlü tatlı geliyor. Keşkül-ü fukarayı bir de böyle deneyin.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
50 gram Hindistan cevizi2
60 gram Antep fıstığı tozu3
120 gram badem tozu4
70 gram pirinç unu5
290 gram şeker6
1 adet yumurta7
1 litre sütTarif
1
Kuru malzemeleri bir tencereye alıp karıştırın.
2
Yumurta ve sütü ekleyip çırpma teli ile karıştırdıktan sonra ocağa alın.
3
Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına gelip göz göz olduktan sonra ocaktan alabilirsiniz
4
İlk sıcağı çıkana kadar, birkaç dakika karıştırın. Sonrasında kaselere paylaştırın.
5
Dilerseniz ılık, dilerseniz soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.
6
Şimdiden afiyet olsun.