Keşir Salatası
Havuçların kabuğunu temizleyip rendeleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg havuç2
1 soğan3
2 yemek kaşığı zeytinyağı4
1 yemek kaşığı ceviz içi5
Yarım demet maydanoz6
Yarım yemek kaşığı kırmızı pul biber7
5 yemek kaşığı yoğurt8
Dereotu9
TuzTarif
1
1. Havuçların kabuğunu temizleyip rendeleyin.
2
2. İnce doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.
3
3. Rendelediğiniz havuçları ilave edip kavurun.
4
4. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
5
5. Ceviz içini iri çekin.
6
6. Maydanozu ince kıyın.
7
7. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
8
8. Mezeyi servis tabağına alın.
9
9. Üzerini dereotu ile süsleyip servis yapın.