Kerevizli Domatesli Midye Çorbası

Kerevizli domatesli midye çorbası tarifi, enfes lezzetiyle sofralarınıza misafir oluyor. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet domates

2 diş sarımsak

2 adet chili biberi

3 yemek kaşığı zeytinyağı

150 gram kereviz sapı

500 gram kabuklu midye

1/2 adet lime

Sarımsakları ince doğra, zeytinyağında çevir ve bir tutam tuz ekle. 

İnce doğranmış chili biberleri yağda çevir, domatesleri lime suyu ile birlikte ilave et.

Hafif fokurdayınca kereviz sapı ve lime kabuğunu ilave et.

1,5 su bardağı ılık su ve midyeleri ilave et.

Yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak pişir.

Midyelerin tamamen soslanması için arada tencereyi sağa sola salla.

Tüm midyeler açılınca ateşten al. Afiyet olsun!