Kereviz Yemeği
Kötü kolesterol oluşumunu önleyen kereviz, sindirim sistemini rahatlatan besinlerden biridir. Özellikle kış aylarında tüketilen bu besin, mide sağlığını korur. Kalp damar hastalıklarına karşı koruyucudur. Vücutta iltiha…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet orta boy kereviz2
1 adet soğan3
1 adet havuç4
1 adet patates5
3 yemek kaşığı zeytinyağı6
1 çay kaşığı tuz7
1 portakal suyu8
1/2 limon suyu9
1 tutam şekerTarif
1
Soğanlar piyazlık doğranır. Tencereye zeytinyağı eklenir ve soğan kavrulmaya başlanır.
2
Patatesler yıkanır kabukları soyulur. Küp küp doğranır.
3
Havuç ve kerevizinde kabukları soyulur ve küp küp doğranır.
4
Bütün sebzeler soğanın yanına tencereye alınarak kavrulur.
5
Portakal suyu, şeker ve tuz eklenir ve kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun.