Kereviz Sapında Sucuklu Balık Şiş

Kereviz Sapında Sucuklu Balık Şiş

Lezzet yemek tarifleri arasında özel bir yeri olan balık yemeklerine harika bir örnek. Bir tencereye patatesin üzerini geçecek kadar su aktarıp patatesi haşlayın. Kabuğunu soyup çatalla püre haline getirin. Sos tenceres…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gr sucuk
2
100 gr mezgit fileto
3
100 gr orta boy karides
4
2 patates
5
2 sarı dolmalık biber
6
120 gr brokoli
7
2 kereviz sapı
8
Tuz
9
Karabiber
10
40 gr tereyağı
11
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif

1

Lezzet yemek tarifleri arasında özel bir yeri olan balık yemeklerine harika bir örnek. Bir tencereye patatesin üzerini geçecek kadar su aktarıp patatesi haşlayın. Kabuğunu soyup çatalla püre haline getirin. Sos tenceresinde tereyağını eritin. Patates püresini tuzla tatlandırıp tereyağına ekleyin ve karıştırın.

2

Brokolileri ayrı bir tencerede kaynar suyun içinde 3 dakika haşlayın. Daha sonra tavada zeytinyağı ile soteleyin.

3

Balık, sucuk ve biberi eşit boylarda kesip karideslerle birlikte kereviz sapına dizin. Üzerine karabiber serpip Izgarada 10-12 dakika pişirip, brokoli ve püre ile servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle