Kereviz Sapı Yemeği
Kerevizizeytinyağlı,kereviz salatasıolarak oldukça sık tüketiriz. Keskin tadından dolayı tercih etmeyenler mutlaka kereviz sapı yemeğini denemeli. Malzemeleriniz ve siz hazırsanız kereviz sapı yemeğinin detayları aşağıd…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gr kadarı yapraklı kereviz sapları2
1 tane kuru soğan3
1 tane yeşil biber4
1 tane kırmızı biber5
1 adet havuç6
3 diş sarımsak7
1 tatlı kaşığı biber salçası8
1 tatlı kaşığı domates salçası9
1 adet patates10
4 yemek kaşığı yağ11
TuzTarif
1
Tencereye yağ alınır ve yemeklik doğranan soğan yağda kavrulur.
2
Biberler ince ince doğranır.
3
Havuç jülyen kesilir.
4
Sarımsak, havuç ve biberler tencereye alınır ve kavrulur.
5
Tencereye salçalar eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
6
Kereviz sapları yıkanır ve doğranır.
7
Patatesler küp küp doğranır.
8
Bütün malzemeler tencereye alınarak karıştırılır.
9
Su eklenerek pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.