Kereviz Sapı Çorbası

Zeytinyağlı ya da portakallı olarak yemeye alıştığınız kerevizin saplarından kereviz çorbası tarifi yaptık, hem nefis hem de çok besleyici oldu.

dakika

150

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet kerevizin sapı

1 adet patates

1 adet soğan

1/2 adet havuç

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1/2 yemek kaşığı tereyağı

1 tepeleme tatlı kaşığı un

1,5 litre su

1,5 çay kaşığı tuz

1 silme çay kaşığı karabiber

1 tutam dereotu

Kereviz sapı çorbası için önce tencereye ilk olarak yağı ekleyin ve ardından doğranmış soğanları ilave edin.

Kavrulan soğanların üzerine unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

Daha sonra doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve patatesler diriliğini kaybedene kadar kavurmaya devam edin.

Ardından doğranmış kereviz saplarını da ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın.

Patatesler diriliğini kaybedene kadar kavurmaya devam edin.

Doğranmış havuçları da ekleyin ve kavurmaya devam edin.

Suyu da ekleyin ve tüm malzemeler pişene kadar kaynatın.

Kaynayan çorbayı blender ile iyice çekin ve baharatlarını ekleyin.

Kereviz sapı çorbası hazır. Afiyet olsun!

150

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ