Kereviz Çorbası
Hem besleyici hem çok lezzetli bir çorba yapıyoruz bugün. Sebze çorbalarının en güzellerinden kereviz çorbası tam tutan tarifiyle karşınızda.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet küçük boy kereviz2
1 adet patates3
1 adet soğan4
1 adet havuç5
1 adet yumurta6
2 çorba kaşığı un7
1 su bardağı et suyu8
4 su bardağı suTarif
1
4 su bardağı su ve et suyu tencereye alınır, kaynadıktan sonra küp küp doğranmış soğan, kereviz, havuç, patates ve kereviz yaprakları yumuşayana kadar pişirilir.
2
Sebzeler yumuşadıktan sonra bir kapta un, yumurta ve çok az su ve kaynayan çorbanın suyundan ilave edip karıştırılır ve çorbaya dökülür.
3
Tekrar kaynayana kadar karıştırılır. Rondodan geçirdiğimiz çorbamız servise hazırdır. Afiyet olsun.