
Kemalpaşalı Fincan Tatlısı
Fırına ihtiyaç duymadan yapılan, pratik ve bir o kadar da lezzetli nefis mi nefis Kemalpaşalı fincan tatlısı tarifiyle karşınızdayız.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Kemalpaşa tatlısını paketin üzerinde yazdığı şekilde hazırlayın ve pişirin.
Pişirmiş olduğunuz kemalpaşaları soğumaları için bir kenara alın.
Muhallebisi için tereyağı ve vanilya hariç gereken tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın ve ocağın altını açın. Sürekli karıştırarak kaynamaya başlayana dek pişirin.
Kıvamı yoğunlaştığında altını kapatın ve içine tereyağı ile vanilyayı koyup güzelce karıştırın.
İstediğiniz boyutta bir kahve fincanı seçin, Türk kahvesi fincanı ya da orta boy kahve fincanı olabilir.
Kullanacağınız kahve fincanlarını soğuk suyla çalkalayın ve pişirdiğiniz muhallebiden fincanların dibine bir miktar koyun.
Üstüne şerbetini hafifçe sıkarak süzdüğünüz kemal paşa tatlılarından bir tanesini alın ve koyun.
Üstüne tekrar muhallebi dökerek kemalpaşayı kapatın ve fincanı doldurun.
Hazırladığınız fincanları buzdolabına kaldırın ve bir gece buzdolabında bekletin.
Ertesi gün fincanları bir servis tabağına ters çevirin ve üstlerini hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin.