Kelepçeli Kalıpta Tepsi Poğaçası
Kelepçeli kalıpta tepsi poğaçası tarifi ile çay saatlerinizi ve kahvaltılarınızı güzelleştirmeye geliyoruz. Kıvamı ve lezzeti şahane!
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)2
1 çay bardağı yoğurt3
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı4
1 çay bardağı sıvı yağ5
1 çay kaşığı mahlep6
1 yemek kaşığı sirke7
1 paket kabartma tozu8
1 tatlı kaşığı tuz9
3,5 - 4 su bardağı un10
1 kase peynir11
1 tatlı kaşığı çörek otu12
1 tatlı kaşığı susamTarif
1
Yoğurma kabına un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri alıp karıştırın. Un ve kabartma tozunu da ilave edip yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
2
Hamuru 2 eşit parçaya bölün. Yağlanmış kelepçeli kalıba veya benzer ölçüdeki tepsiye ellerinizle bastırarak hamuru döşeyin.
3
Üzerine ufalanmış beyaz peyniri serpin. Kalan hamuru da merdane ile açıp üzerine yayın.
4
Üzerine yumurta sarısı sürüp bol susam ve çörekotu serpin. 180 derecede kızarana 25-30 dakika kadar pişirin.
5
Ardından kelepçeli kalıbı çıkarıp biraz dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!