Kekli Baklava
Şeker, su ve limon suyunu kaynatıp soğumaya bırakın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
20 yaprak baklava yufkası2
4 yumurta3
1 su bardağı toz şeker4
1 su bardağı un5
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi6
2 paket vanilya7
1 paket kabartma tozu8
Yarım su bardağı ceviz içi9
100 gr tereyağı10
4 su bardağı su11
Yarım limonun suyuTarif
1
1. Şeker, su ve limon suyunu kaynatıp soğumaya bırakın.
2
2. Yumurta, şeker, vanilyayı mikserle çırpın.
3
3. Un, kabartma tozu ve cevizi ekleyip karıştırın.
4
4. Baklava yufkalarının aralarına eritilmiş tereyağı sürerek 10 tanesini üst üste dizin ve yağlanmış tepsiye yerleştirin.
5
5. Hazırladığınız kek hamurunu üzerine yayın.
6
6. Kalan yufkaları da yine aralarını yağlayarak hamurun üzerine yerleştirin.
7
7. En üste eritilmiş tereyağı dökün ve kare dilimleyin.
8
8. 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
9
9. Fırından çıkan baklavanın üzerine soğuyan şerbeti dökün.
10
10. Dinlendirip servis yapın.