Kek Kıvamında Mısır Ekmeği
Mayalanmadan çok pratik ve çok lezzetli bir mısır ekmeği hazırlayalım mı? Kıvamıyla kekleri kıskandıracak mısır ekmeğini hemen denemek isteyeceksiniz.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
400 gram mısır unu2
350 mililitre su3
1 adet yumurta4
2 yemek kaşığı yoğurt5
1/2 çay bardağı zeytinyağı6
1 çay kaşığı karbonat7
2 yemek kaşığı şeker8
1 yemek kaşığı tuzTarif
1
Önce mısır unu, tuz, şeker, karbonatı uygun bir kapta güzelce elinizle ovun, sonra başka bir kapta yoğurt, sıvı yağ, yumurtayı çırpın ve unlu karışıma döküp bir kaşık ile karıştırın.
2
Sonra suyu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın, kek kıvamında bir hamur elde edin. Karışımı yağlanmış veya fırın kağıdı serilmiş tepsiye dökün. (Taze lahana yaprağınız varsa o da olur.)
3
180 derece alt üst sıcak fırında pişirin.