Kefirli Sütlaç

Krema ve kefir ile hazırlanan sütlacı, frambuaz, böğürtlen gibi meyvelerle süsleyebilirsiniz. Tam kıvamında sütlaç tarifinede göz atın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı pirinç

1 yemek kaşığı nişasta

500 ml kefir

1 çay bardağı krema

750 ml süt

1 su bardağı toz şeker

Frambuaz

Böğürtlen

Nane

Dondurma

Pirinci hafif diri kalacak şekilde haşlayıp suyunu süzün. Nişastayı bir su bardağı kadar sütle açın.

Kefir, krema, kalan süt ve toz şekeri bir tencereye alın. Ara ara karıştırarak kaynatın.

Kaynamaya başlayınca sütlü nişastayı ilave edip kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin ve ocaktan alın.

Servis kaselerine paylaştırın. Oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletip buzdolabına alın ve iki saat dinlendirin.

Üzerini böğürtlen, frambuaz ve nane ile süsleyin. Dondurma ile servis yapın.