Kefirli Ekmek
Sıcacık ekmek kokusu kadar daha güzel bir şey yok diyenler buraya. Kefirli ekmek yediğiniz en güzel ekmeklerden biri olacak.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2,5 su bardağı tam buğday unu2
2,5 su bardağı un3
1 tatlı kaşığı karbonat4
1 tatlı kaşığı tuz5
2 su bardağı kefirTarif
1
Fırınını 200 dereceye ayarlayın ve ısınmaya başlasın. Kuru malzemeleri eleyerek karıştırma kabına alın.
2
Ardından kuru malzemeleri tahta kaşık ile birbirine karıştırın.
3
Kefiri de ekledikten sonra yine tahta kaşık ile hamuru toparlayın ve yoğurmaya başlayın. Hafif ele yapışan bir kıvamı olacak.
4
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alın, yuvarlak bir şekil verin ve hamurun üstünü unlayıp tahta kaşığın sapıyla artı şeklinde çizin.
5
200 derece fırında 30 dakika pişirin. 5 dakika da sadece üst ayarda üstü kızaracak şekilde pişirin.