Keçiboynuzu Unlu Biscotti

Tadı damakta kalan, çantada taşımalık ve kahve ya da çay yanında eksik etmeyeceğiniz oldukça pratik bir kurabiye.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta

2 su bardağı (1 parmak eksik) tam buğday unu

2 yemek kaşığı keçiboynuzu unu

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1/2 küçük boy kase çiğ badem parçaları

1/2 küçük boy kase turna yemişi (cranberry)

1/2 küçük boy kase damla çikolata

Önce yumurta hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.

Ardından yumurtayı ekleyip tekrar karıştırdıktan sonra elinizde yoğurup şekil verin.

Fırın kağıdı serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin.

Çıkarıp biraz soğuyunca dilimleyerek tekrar fırına verin ve 10 dakika kadar daha tekrar pişirin.

İsteğe göre eritilmiş çikolataya batırıp süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.