Keçi Peynirli Kinoa Salatası
Pek çok faydası bulunan kinoa tohumları; kısa süre haşlanıp yeşillikler, şeftali ve keçi peyniriyle harmanlandıktan sonra servis ediliyor.
20
dakika
370
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
120 gram haşlanmış kinoa2
50 gram kuzukulağı3
50 gram mesculin4
50 gram endivyen5
20 gram şeftali ya da nektarin6
100 gram keçi peyniri7
2 yemek kaşığı ayıklanmış nar tanesiTarif
1
Kuzu kulağı, mesculin ve endivyeni ayıklayıp bol suda yıkadıktan sonra salata kurutucusunda kurutun.
2
Şeftali ya da nektarini, çekirdeğini çıkardıktan sonra ince ince dilimleyin. Keçi peynirini iri küpler halinde kesin.
3
Haşlanmış kinoayı çukur bir salata tabağına alın. Üzerine kuzu kulağı, mesculin ve endivyeni ekleyin.
4
Şeftali dilimleri, keçi peyniri ve nar taneleriyle süsleyin. Arzu ettiğiniz oranda zeytinyağı, limon suyu ve balsamik sirke ile hazırlanmış salata sosuyla karıştırıp bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.
Besin Değerleri
370
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ