Keçi Peynirli Kanepe
Kıyılmış soğan, sarımsak ve tuzu ekleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 baget ekmeği2
100 gr otlu keçi peyniri3
30 gr tereyağı4
1 arpacık soğan5
1 diş sarımsak6
30 kültür mantarı7
¼ su bardağı limon suyu8
Tuz9
1 tatlı kaşığı bal10
Yarım demet maydanoz11
1 yemek kaşığı sirke12
1 tutam toz şekerTarif
1
1. Tereyağını tencerede eritin.
2
2. Kıyılmış soğan, sarımsak ve tuzu ekleyin.
3
3. Küçük küp şeklinde doğradığınız mantarları ekleyerek ısıyı biraz artırarak yaklaşık 5 dakika kavurun.
4
4. Limon suyu ve balı ekleyin.
5
5. Mantarları bir kaseye alıp rendelenmiş otlu keçi peyniri ile harmanlayın.
6
6. Başka bir kapta şeker, sirke ve iri kıyılmış maydanozu karıştırın.
7
7. Baget ekmeğini bir parmak kalınlığında dilimleyin ve hafifçe kızartın.
8
8. Üzerine keçi peynirli karışımdan ekleyin ve maydanozlu karışımdan serpip servis yapın.