Keçi Peynirli İncirli Galette

İncir mevsimi sürerken kıyır kıyır hamuruyla lezzetli keçi peyniriyle damaklarınızı şenlendirecek enfes bir tarifimiz var.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

125 gram soğuk tereyağı

2 su bardağı un

2 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı soğuk su

1/2 su bardağı keçi peyniri

3 adet incir

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı şeker

4 top sade dondurma

1 yemek kaşığı bal

1/2 çay bardağı ceviz içi

Hamuru için malzemeler yoğurulur ve 30 dakika dolapta dinlendirilir. Dinlenen hamur 2 yağlı kağıt arasında merdane ile açılır.

Üzerine rendelenmiş peynir ve ince dilimlenmiş incirler konulur.

Kenarları yağlı kağıt yardımıyla katlanır. Kenarlarına yumurta sarısı sürülür. Şeker her yerine serpilir.

170 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir.

Üzerine bal gezdirilir. Ceviz eklenir ve 1 top dondurma ile servis yapılır. Afiyet olsun!