Keçi Patisi
Kahvaltılarda afiyetle yiyebileceğiniz, çıtır çıtır lezzetiyle yağ çekmeden pişen nefis mi nefis keçi patisi tarifi karşınızda!
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 su bardağı un2
1 adet yumurta3
1 çay kaşığı karbonat4
4 damla limon suyu5
2 yemek kaşığı sıvı yağ6
1 çay kaşığı tuz7
1 çay kaşığı toz şeker8
1 su bardağı yoğurt9
1,5 su bardağı sıvı yağTarif
1
Unu bir kaba alın ve ortasını havuz gibi açtıktan sonra ortasına yumurtayı kırın. Sıvı yağı, tuzu ve bir fiske toz şekeri de ekleyin.
2
Karbonatın üstüne limon sıkıp köpürtün ve onu da ekleyin.
3
Yoğurdu da ilave edin.
4
Yoğurmaya başlayın. Tüm malzemeler birbirine buluşunca ele yapışan bir hamur olacak.
5
Hazırladığınız hamuru unlanmış bir tezgahta çok ince olmayacak şekilde açın. Dikdörtgenler şeklinde kesin ve alt iki kenarına bıçakla birer çizik atıp pati şekli verin .
6
Bol ve kızgın yağda her iki tarafını da güzel kızartın ve fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üstünde beklettikten sonra servis edin.Afiyetler olsun!