Keçi Bacağı

Pişi tadında puf puf olan keçi bacağı tarifi pazar kahvaltınıza lezzet katacak, afiyetle yenecek bir güzelliğe dönüşecek. Keyfi bol olsun.

dakika

293

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

2,5 su bardağı un

Derin bir kabın içinde yoğurt ve yumurtayı çırpın.

Karışımın içine kabartma tozu ve tuzu ekleyin.

Unu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamlı olana kadar hamurun içine yedirin.

Hamurun üzerini nemli bez ile örtün ve 15 dakika dinlendirin.

Dinlenmiş olan hamuru iki parmak kalınlığında kesip bıçak yardımıyla iki ucuna çentik atın.

Derin bir tencerenin içine sıvı yağı ekleyin ve kızmasını bekleyin.

Kızan yağın içine keçi bacaklarını ekleyip iki yüzünü kızartın.

Fazla yağını almak için kağıt havlu serili bir tabağın içinde 5 dakika kadar bekletip sıcak servis edin. Afiyet olsun.

293

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ