Kayseri Pöç Tandır

Kayseri pöç tandır, enfes tadıyla damakları şenlendirecek. Yumuşacık etin lezzetiyle eşsiz bir lezzet deneyimi sunacak.

375

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet soğan

1,5 kg. dana pöç

3 - 4 diş sarımsak

1,5 çay kaşığı tuz

1,5 su bardağı su

Soğanları büyük ve jülyen kesin ve önceden yağladığınız güvecin tabanına yerleştirin.

Dana pöçü parçalyıp soğanların üzerine sıkıştırarak yerleştirin.

Sarımsaklari suyu ve tuzu ekleyin.Üstunu yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatın.

Ocağınizin altini en kısık ateşe ayarlayin ve 5-6saat pişirin.

Şimdiden afiyet olsun.