Kaymaklı Ve Tarçınlı Pide Kadayıfı

Sütü geniş bir sos tenceresine alın. Tarçın ve toz şekeri ilave edip sürekli karıştırarak kaynatın. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4.5 su bardağı süt

1 yemek kaşığı tarçın

1 su bardağı toz şeker

1 pide

1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi

300 g kaymak

Ceviz

Badem krokan

Tarif

Sütü geniş bir sos tenceresine alın. Tarçın ve toz şekeri ilave edip sürekli karıştırarak kaynatın. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın.

Pidenizi ortadan ikiye kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-12 dakika kızartın.

Pidelerin yarısını, iç kısımları üstte kalacak şekilde yayvan bir kaba alın ve tarçınlı süt ile ıslatın.

İç harcı için ince çekilmiş ceviz içi ve kaymağı bir kasede karıştırın. Kaymaklı karışımı ıslattığınız pidelerin üzerine sürün. Kalan pideyle üzerlerini kapatın ve soğuması için buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.

Dinlenip soğuyan pide kadayıfınızı ceviz içi ve badem krokanla süsleyerek servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle