Kaymaklı Firikli Bulgur Pilavı
Firik ve bulguru hiç birlikte denediniz mi? Bulgur uzmanı Sevgili Asuman Kerkez'den yalnızca 6 malzeme ile hazırlayabileceğiniz kaymaklı firikli bulgur tarifi için detaylara geçebiliriz.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2.5 su bardağı kaynar su2
1 çay bardağı firik3
1 su bardağı pilavlık bulgur4
50 gr kaymak5
1 yemek kaşığı tereyağı6
TuzTarif
1
Suyu tencereye alın ve üzerine firiği ekleyin. Tuzunu ayarlayın.
2
Firik hafif yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Bulguru tencereye alın. Kısık ateşte bulgur suyu çekene kadar pişirin.
3
Kaymağı ekleyip karıştırın. Küçük bir tavaya tereyağını alıp eritin. Hafif köpürene kadar ısıtın.
4
Pilavın üzerine gezdirin. Kapağını kapatıp 10 dakika kadar demlendirip servis yapın.